تم إنشاء قسم البيوتكنولوجيا من قبل القائمين على المؤسسة الجامعية استجابة للرغبة الجماعية للمجتمع العلمي و خاصة الطلاب من أجل الإستخدام الأفضل للمعرفة المكتسبة من أجل استغلال الموارد الطبيعية بشكل صحيح لصالح التطور التكنولوجي.
جمعت الكلية بالفعل بين تخصصيين في مجال البيوتكنولوجيا: التكنولوجيا الحيوية و الصحة التي تعتمد على قسم الكيمياء الحيوية و التكنولوجيا الحيوية النباتية التي تعتمد على قسم الأحياء و البيئة النباتية. و تقرر جمع هذين التخصصين تحت قسم واحد، بالإضافة إلى استحداث تخصص ثالث و هو البيوتكنولوجيا الغذائية.
قسم البيوتكنولوجيا مخصص لدراسة و تطبيق العلوم البيولوجية و التقنيات الحديثة لحل المشاكل المعقدة في مجالات متنوعة مثل الصحة و الزراعة و الصناعة و البيئة. فهو يجمع تخصصات مثل البيولوجيا الجزيئية و علم الوراثة و الكيمياء الحيوية و الهندسة لإيجاد حلول مبتكرة.
و تتمثل رؤية القسم في الجمع بين المعرفة و المهارات التي اكتسبها المتعلم خلال هذا التدريب و تنمية روح الابتكار بما يتماشى مع التقدم التكنولوجي. الهدف هو السماح للمتعلم بالنظر في أي ظاهرة طبيعية يمكن استغلالها في خدمة التقدم التكنولوجي و العكس مع احترام المفاهيم الأخلاقية.
تشمل المفاهيم الرئيسية التي يتم تقديمها للمتعلم في قسم البحث في بيولوجيا الخلية و الهندسة الوراثية و الكيمياء الحيوية و تكنولوجيا الأغذية لتحسين الكائنات الحية ( النباتات و الحيوانات و الكائنات الحية الدقيقة)، و تطوير الأدوية، بالإضافة إلى إنشاء منتجات حيوية صناعية صديقة للبيئة، يساهم قسم البيوتكنولوجيا أيضا في تدريب الطلاب و الباحثين في مجال التكنولوجيا الحيوية من خلال إعدادهم للمهن في صناعة الأدوية و صناعة الأغذية و القطاعات الناشئة الأخرى مثل المعلوماتية الحيوية.
يشجع القسم نهجا متعدد التخصصات و يتعاون غالبا مع المؤسسات الأخرى لاستكمال التدريب العلمي للطلاب من خلال إجراء تدريب داخلي قصير الأجل و جولات إرشادية بالإضافة إلى تنفيذ مشاريع بحثية مبتكرة و غيرها لحماية و صيانة البيئة و الموارد الطبيعية. مع الريادة في التقدم العلمي و التكنولوجي الجديد في مختلف مجالاته مع احترام التنمية المستدامة.
