دعــــــــــوة
أعزائي الزملاء والشركاء، الطلبة و الأساتذة.
يسعدنا أن ندعوكم للمشاركة في محاضرات علمية بعنوان «الاستخلاص الأخضر للمكونات عالية القيمة من أجل تطوير الأغذية الوظيفية». سيُعقد هذا الحدث العلمي يومي 7 و8 جوان 2026.
يتم تنظيم هذا اللقاء بالاشتراك بين جامعة سطيف1 - فرحات عباس (سطيف، الجزائر) وجامعة سارغودا (باكستان).
المواضيع المدرجة في البرنامج
ستستكشف الندوة أحدث التطورات في المجالات التالية:
- مفهوم وتصميم الاستخلاص الأخضر.
- المكونات الوظيفية والبيولوجية النشطة ذات القيمة المضافة العالية.
- تطبيقات الاستخلاص الأخضر.
- تكنولوجيا ”حلب النباتات“ (Plant milking technology).
- الأغذية الوظيفية والمغذيات الدوائية.
المتحدثون الرئيسيون
سيكون لنا شرف استضافة خبيرين ذوي شهرة دولية من جامعة سارغودا:
- الأستاذ الدكتور فاروق أنور، كيميائي نباتي وكيميائي تحليلي.
- الأستاذ الدكتور ميان أنجوم مرتزا، متخصص في علوم وتكنولوجيا الأغذية.
لحجز الأماكن يرجى التسجيل بمسح رمز الإستجابة السريع (QR_Code) و هذا قبل 25 ماي 2026.
